هدررفت مواد غذایی در الجزایر: ۳۰ درصد غذاها در سطل زباله ریخته می‌شود

جمعه 31 فروردین 1403 ساعت 21:44
هدررفت مواد غذایی در الجزایر: ۳۰ درصد غذاها در سطل زباله ریخته می‌شود

مطالعه‌ای که مرکز پژوهش‌های اقتصادی الجزایر انجام داده، نشان می‌دهد ۳۰ درصد غذای الجزایری‌ها هدر رفته و «در سطل زباله» ریخته می‌شود همچنین ۵۰ درصد هزینه‌ خانواده‌ها صرف امور ثانویه می‌شود.

به گزارش پسماند ایران شفقنا ، «الهواری مبارک غبازی»، مدیر دفتر مطالعات IER، در مورد این آمار و ارقام گفت: «این عدد نشان‌دهنده اسراف واقعی در سایه بحران مالی و تورم شدیدی است که الجزایر با آن مواجه است، این آمار و ارقام وحشتناک است و نشان‌دهنده گستردگی پدیده اسراف در رفتار مصرف‌کنندگان الجزایری است.»

غبازی افزود: «بحرانی که الجزایر با آن مواجه است و کاهش قدرت خرید شهروندان پس از سقوط ارزش دینار، فرصت‌ مساعدی است برای الجزایری‌ها برای تغییر رفتار و سبک زندگی است.»

اسراف در مصرف نان
در همین ارتباط، رئیس اتحادیه ملی نانوایان الجزایر گفت: «هم اکنون نانوایی‌ها روزانه بیش از ۲۷ میلیون نان برای مصرف داخلی تولید می‌کنند و بر اساس برآوردها ما درصد نان مصرف نشده و دورریز به ۷.۲ میلیون نان در روز می‌رسد که درصدی از آن به شبکه‌های بازاریابی مجدد و بازیافت برای دام، طیور و طیور اختصاص می‌یابد در حالی که درصد باقی مانده به سطل زباله ریخته می‌شود.»

«محمد معتوق»، کارمند و شهروند الجزایری در این باره گفت: «این پدیده قابل انکار نیست. خانواده‌های الجزایری نتوانسته‌اند کیف پول خود را کنترل کنند و اکثریت شهروندان بیش از دستمزد روزانه خود را صرف امور ثانویه یا فراتر از نیازهای خود می‌کنند.»

«ریاض شعبان»، فروشنده سبزی و میوه هم اظهار داشت: «اغلب مشتریانی دارم که سبزیجات یا میوه‌هایی را به مقدار بسیار بیشتر از نیازشان می‌خرند و بعداً به من اطلاع می‌دهند که بیشتر خریدشان راهی سطل زباله شده است!»